Дефицит урожая неизбежно приведет к дальнейшему росту цен на рынке, прогнозируют эксперты. На повышение затрат сыграла и пандемия — на полях оказалось некому работать из-за закрытых границ.
В июне килограмм картофеля в рознице продавали в среднем по 64,5 рубля, а в июле — по 51 рублю.
Аграрии прогнозируют, что цены вырастут также на морковь и свеклу. Несмотря на то, что эти корнеплоды выращивают с поливом, их урожайность тоже снизилась.
