В этом учебном заведении дети сами решают, каким будет их обед. И каким бы ни был их выбор — рацион всегда окажется полезным.
Лучшую школьную столовую выбирали из 400 претендентов в 75 регионах страны. Меню оценивали сами старшеклассники, их родители и профессиональные повара. В концепции пищекомбината екатеринбургской школы несколько гарниров и салатов. И минимум два горячих блюда. Все на выбор детей. Новые стандарты школьного питания хоть и ориентированы на здоровую пищу, пришлись ребятам по вкусу.
«Мы, конечно, пытаемся услышать учеников, ставим себя на их место. Чтобы это было современно, в первую очередь, полезно, по всем нормам СанПиНа», — рассказал повар Артем Хазиев.
