Витаминный салат, горячий суп, второе и, конечно, хлеб — такое меню разработали для тех, кто оказался в трудной жизненной ситуации.
От порции горячего супа, заботливо упакованного волонтерами в контейнер, никто из этих уральцев не отказывается. У каждого пришедшего своя причина, по которой они вынуждены стоять в очереди за бесплатным обедом. Вера Михайловна говорит: статья расходов сейчас такая, что денег на продукты порой совсем не остается.
Суп гарнир, салат и хлеб — такой набор получают все нуждающиеся. Диетические блюда волонтеры и повара начинают готовить еще вечером, чтобы днем угостить екатеринбуржцев горячим обедом. Каждый день на одну точку приходит более 50 человек, а их всего в городе восемь. Последняя появилась на улице Коуровской. «Утром приходим, уже из заготовок начинаем делать суп. Если каша молочная, то у нас уже промыто пшено или рис. Всё в котел пищеварочный, начинаем там готовить, варить, потом добавляем молоко, ванилинчину немножко, сахар», — рассказывает заведующий производственным цехом благотворительного фонда Александр Мочалкин.
За каждой порцией горячего обеда стоит печальная история. За шесть лет работы фонда волонтеры услышали сотни таких. Благодаря такой поддержке многие екатеринбуржцы уже получили необходимую помощь.
«Часто происходят, например, мы содействуем в восстановлении документов. Бывают обращаются по юридическим вопросам. Даже самое элементарное — посмотреть на расчет за коммунальные услуги, бывает так, что не совсем правильно насчитывают», — говорит директор благотворительного фонда Римма Мочалкина.
Чтобы получить бесплатное питание, нужно предоставить документы, подтверждающие бедственное материальное положение, впрочем, зачастую волонтеры могут и без бумаг определить, кому в данный момент реально нужна помощь.
